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miércoles, 27 de octubre de 2010

¿Vinagre o limón?



Ya hablé del tema del ajo en la dieta , y ahora haré otra encuesta, esta vez sobre otra controversia en casa por los aliños de las ensaladas, que jamás debieran faltar en nuestra mesa familiar. En la nuestra no fallan y me encantan.

A mi retoño gournet no le agrada el limón y al pololo (novio, enamorado) de mi hija se le hace insoportable el vinagre, y yo al medio de tan diversos pareceres. Obviamente, a mi, que me gustan las dos cosas -depende de qué y las circunstancias- lo hago como me da la gana ¡y se acaba el cuento! el que quiere, que coma, el que no, que lo deje.

Y a mis amigos de Bloguilandia, ¿Limón, aceto balsámico de Módena, vinagre o qué?



viernes, 22 de octubre de 2010

¿Te gusta el ajo?


Comienzo otra entrada con encuesta, porque el tema del ajo en mi familia se ha convertido en un tópico por sus desagradables efluvios a azufre que te salen por cada poro y hace que este placer de muchos sea un verdadero boomerang en la vida social. 

Mi hijo menor, que cuando pequeño lo amaba, me ha pedido que ¡por favor! lo eliminemos de la dieta, porque al parecer sus entrañables amigos se lo pidieron, con todas las implicancias en inseguridad que significa ser reprendido por sus pares a esa edad. Para los amantes del condimento en casa, ha sido un tiro de gracia, y para usarlo, debemos disimularlo cosa no siempre posible.

El ajo se ama o se odia, pero indiferente no deja a nadie y soy de las que les fascina su sabor que arregla cualquier guiso por modesto que sea.

Para terminar, hay modos de sacarse el olor a ajo del cuerpo, pero si te comiste una cabeza completa no hay remedio que lo logre por completo. Acá lo encuentras*

Bueno, ¿te gusta el ajo o no?


Algo de mí

Mi foto
Vitacura, Santiago de Chile, Chile
Mujer, hija, esposa, madre, y como consecuencia, ahora soy abuela de Sofía,Isabel y Juanito, por el momento, mientras llegan los demás que están en la mente de Dios. Tengo 5 hijos, uno de ellos es sacerdote católico. Una bendición inmerecida. Mi apodo bloguero de AleMamá se lo debo a mi yerno. Para distinguirme de su esposa llamada como yo (y no por culpa mía) comenzó a llamarme así. Muchos me lo escriben como "Alemana", pero no, se trata de Ale, como apócope de Alejandra, y mamá por el mejor papel que la vida me ha dado, el de esposa y madre. Soy chilena, católica, y con la cultura occidental muy metida en el alma. Me interesa la tecnología y la ciencia al servicio del hombre, considerando la Ley de Dios siempre, siempre, siempre.

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