La insulina es una lotería genética, me parece. Es una cantidad X que debe durar toda la vida, y es variable.
Hay quienes tienen para regalar y otros que la agotan antes de los 20 como Luis, un sobrino de Costa Rica, que hace 5 años a lo menos, se debe pinchar los dedos e inyectarse insulina cada tanto rato bajo la piel de la panza (guata*, le decimos en Chile) y es bastante latero andar pendiente de si le sube o le baja la hormona que nos permite comer chocolates o tomar un trago de licor.
Yo no tengo 20 ni tengo diabetes, pero me encontraron los índices alterados y para allá dicen que voy si no me cuido HOY, y en eso estoy, con una dieta restrictiva en carbohidratos que de paso debiera dejarme como una sílfide que, parece que con serlo, jamás han sido hipertensas, ni de colesterol alto ni ninguna de esas linduras, temas fijos en las juntas con las amigas cuando ya los temas de niños no son los propios sino los nietos.
Para los que no es tema, les puedo informar que los carbohidratos que me restringen están presentes en casi todo lo que me gusta, por lo tanto, mientras lo tomo con filosofía y humor, estoy mal genio y no es justo con los que tienen sus niveles normales.....o así lo creen porque no se los revisan...
guata2.
