Está rico el aire afuera. Amenaza lluvia y es lindo un cambio. Sigue sin encenderse la estufa, pero arde la cocina, y en su panza caliente tiene unos biscochos hechos con manzanas de la nueva cosecha. Están llegando verdes y crocantes; jugosas y dulces a los mercados.
Esta mamá no siempre hace algo de repostería, por los kilos que aportan y por desidia, muchas veces, pero hoy es especial: la temperatura, la luz, el ambiente y el ánimo lo pedían y ahí están mis queques,* dando su olor a hogar y el horno entibiando el ambiente.
*Queque: palabra que usamos en Chile para biscocho. Supongo que viene del "Cake" inglés.
11 comentarios:
Que buena pinta!!! Besos primaverales desde España Ale.
¡Grande esa madre!
A mis termitas el queque ese les dura segundos...
Respetos quequeros.
Natalio
La foto no es de MI queque, pero el que he hecho es como ese...bueno, en versión casera....
Natalio, me haces reir con los motes que les pones a tus niñas....acá yo los hacía en toda la lata d el horno, pero cada vez hay menos comensales, así es que esta vez lo he hecho "una vez y media"...antes era ¡triple!
¿Que pinta mas estupenda! ¡Y yo, a dieta!
Qué rico se ve. Acá en el Perú también decimos queque, y coincido contigo en la idea del origen de la palabra.
Saludos.
aquí estamos en primavera pero no me caería nada mal una probadita de eso tan apetitoso!! :D
Soy negada para estos menesteres.
Intenté con uno de coco, no quedó mal, prefiero comprar en alguna picada. Tienes hartas gracias ¿ehh?
(Por cierto, he estado jugando con mi plantilla y me he cabeceado harto porque perdí sin querer mis links. Ya estoy mejor.)
Un beso y que disfrutes los días helados, muy rica la lluvia por estos días.
Hay cosas que todo ser humano debe hacer y es comer, sin cargo de conciencia, alguna cosa que nos guste cohincidiendo con la primera lluvia que lo amerite.
Yo como sopaipillas pasadas y mi tía hace para todo su familión hojuelas con una vieja receta familiar.
Las que están a dieta pueden comer una vez pero no todos los días
Sole, mi hermana diligente y creativa. No me cabe la menor duda de que tu harías sopaipillas pasadas a la primera lluvia en Chilito, pero en Costa Rica, que llueve con claor....es otra cosa. Pienso que no apetece.
Un beso. Qué bueno que estés comentandome.
!!! QUÉ APETITOSO SE VE !!!, yo también hacía muchos queques y dulces cuando mis hijos eran pequeños, era una gran alegría verlos regresar del colegio y ver las caritas de golosos que ponían al ver lo que le había hecho. Hoy estoy sola y solo me quedan esos dulces recuerdos.
Con mucho carño para ti y tu familia,
María del Carmen
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