Lo que estoy haciendo....

No estaré en la playa, pero en mi casa está bien rico el "Veranito de San Juan"

Agua virtual muy real

¿Sabes cuánta agua se precisa para producir una hamburguesa de 150 gramos? ¡pues 2400 (dos mil cuatrocientos) litros. ¿Y una taza de café de 150 ml? nada menos que 140 litros. ¿Será verdad? ¿Te escandaliza? claro, suena a fábula, pero estoy hablando del nuevo concepto del "agua virtual". Se trata del liquido que se necesita para hacer, crecer, producir, empaquetar y enviar cualquier producto. Es mucho más que el agua que una persona o animal necesita para calmar la sed y bañarse.

Por muchos años me ha preocupado el buen uso del recurso AGUA. No por méritos míos sino porque mi querida amiga Susan M. me lo hizo ver cuando vivíamos en Copiapó. Ella ya había vivido de chica en Vallenar. Ambas localidades son muy aridas, cerca del desierto de Atacama. Son valles con algunos recursos hídricos, pero muy limitados.

Susan me enseñó a usar el agua del lavatorio con cuidado, dándola sólo al necesitarla y en el caudal justo, al lavarme los dientes, por poner un ejemplo . A mí ni se me había ocurrido pensarlo, pero desde esa época, que ya se pierde en una bruma de años, es que me viene esta incesante inquietud.

Hace algunas semanas me he encontrado en el diario unos artículos sobre el Premio Estocolmo del Agua, otorgado a el "profesor J. A. Allan que desarrolló en 1993 un método ampliamente extendido en la actualidad para calcular la cantidad de agua necesaria para la producción de los alimentos"

El profesor Allan ha estudiado el "agua virtual", que mide el total del agua que se requiere para producir cualquier bien. Copio este trocito de información de Zero Zen pues me causó tal impacto el que se pueda medir cosas así, que lo comparto con Uds, mis amigos, para que lo pensemos, pues la gente no consume agua sólo cuando la bebe o se ducha.

Inventor del concepto de “Agua Virtual” es premiado

Publicado el 20/03/2008 por ZeroZen

A medida que crece la población del mundo y de que el calentamiento global hace del agua algo más escaso, se torna más importante el cuidado de este elemento. John Anthony Allan, profesor de la Universidad de Londres, fue premiado con el Stockholm Water Prize de este año por desarrollar un método de cálculo del agua usada en la fabricación de productos, en un un concepto que se ha llamado “agua virtual”. Según explica Allan, cuando te tomas una taza de café, hay 140 litros de agua que debieron ser usados para hacer, crecer, producir, empaquetar y enviar los granos. En otro ejemplo, son 2.400 los litros de agua necesarios para que te comas una hamburguesa. Esa es el agua virtual.

En Estados Unidos una persona consume 7.000 litros diarios de agua virtual cada día, en comparación, un chino usa un tercio de esa cantidad. El concepto de Allan tendrá un fuerte impacto en las políticas de comercio y manejo del agua a nivel local, regional y mundial.

Link: Scientist who invented “virtual water” wins prize (Vía Reddit)

Hay mucho que estudiar respecto al agua y me alegro de que se esté haciendo. Me gustaría verlo más en los blogs, en los medios de todo tipo, pero más que en ninguna parte, en las costumbres en relación a este vital recurso.

¿Comenzamos por casa?

No corras con un tenedor.

¿Por qué nunca se debe correr con un tenedor? He aquí una convincente razón para mostrar a tus niños si los has preparado primero.

Se ve feo, pero, ¿sabes cómo se lo hizo? Pincha éste enlace*

Post scriptum: Mi amigo Fernando ha comentado ésto y tiene razón:

"Qué punto más escalofriante. Deberías advertir a tus lectores que, si son sensibles, no abrán la tremenda foto."

Gracias, Fernando.

Síndrome solsticial

Me siento abandonada en la web. Parece que en estos días todo lo que llega a mi buzón es spam. Si les hiciera caso, parecería jeque árabe con tantos relojes "Rolex" el el mismo brazo, tendría un shock medicamentoso con todos los fármacos que puedo conseguir en un simple click, incluyendo Viagra (?¿) , otros para adelgazar (son una tentación, la verdad) algunos para tranquilizarse en tiempos de escasez de alimentos y carestía de petróleo. Y eso sin meterme con las ofertas indecentes que no sé que contienen, pues simplemente no me expongo.

Sí, pues; en Chile recién comienza el invierno y uno se guarda más temprano, mientras que los amigos blogueros que hacen entretenidos los buzones están saliendo de vacaciones y dejando avisos simpáticos diciendo que se van a Cantabria, a la Costa del Sol, a las Baleares y que de tan tostados no pescan sus blogs por una temporada. ¿Y los amigos del sur, qué? a calentarnos cerca de las estufas y chimeneas. Para más remate, éstas últimas en Santiago están prohibidas por contaminantes, por la inversión térmica, el material particulado, los gases, la ventilación natural, los vientos, las precipitaciones y blábláblá o sea ni mirar el fuego es entretención acá.

Bueno, no todo ha de ser lamentos; me consuelo con que en el norte ya comenzaron a acortárseles los días, y acá, al revés, el solcito viene de regreso, y cuando lo tengamos plenamente en sólo tres meses más, les contaremos cómo está de rico el clima acá, y en enero y febrero, cuando se les congele el vaho de su respiración, les daremos cuenta de nuestros veraneos. ¡La venganza es dulce!

Ha llegado el invierno

El invierno nos amortaja con el blanco del frío; aún así las hojas secas aportan el toque cálido que alimenta la esperanza.

Foto de PeSchn

Esta entrada es un test de la opción que nos da Blogger para programar las publicaciones con tiempo. La hice en otoño al encontrarme esa foto tan congelante, pero con un increíble toque de color en las hojas secas que aún quedan en los árboles.

Cordillera nevada con luna de dia

Miren la foto que he tomado. Me gustó como se veía. ¿Y a Uds? se trata de Los Andes desde una calle en mi barrio de Santiago de Chile. La tengo en mi sitio en Panoramio

Nuevo aniversario de mi familia

37 años hoy 19 de junio

Hoy hemos cumplido 37 años de matrimonio. ¡Treinta y siete años desde que fundamos nuestra familia! Doy gracias a Dios y les doy ánimo a los otros que han elegido el camino del matrimonio para recorrer su vida. Es posible; se puede vivir tal como se prometió y hemos deseado.

Pongo acá el banner en que me actualiza cada día el tiempo que llevamos compartiendo esta aventura maravillosa con el amor de mi vida.

Firefox 3

Ya he cumplido con bajar hoy la nueva versión de mi navegador favorito: Firefox 3. A ver si logramos el record por ser el programa más bajado en un día. Se lo merecen los chicos que lo han hecho posible ¿no? con lo requete bueno que es.

Se ve bonito (estúpido comentario muy femenino, no lo niego) me parece que andan más rápido todas descargas y la navegación. Sólo espero que no se ponga inestable pues lo bajé "sobre" la versión anterior y me dijeron que podía dar problemas de incompatibilidad con algunas aplicaciones, no lo sé; con que no le pierda ni complique el trabajo a mi esposo con el que compartimos este aparato, todo está bien; y es que es el más rápido de la casa con teclado grande, en el que no aprieto la tecla cambiada ni se me enredan los dedos por tener el teclado comprimido en tan poco espacio como pasa en los notebooks de los hijos que quedan en casa.

Bueno, ojalá no me arrepienta; no lo creo pues se parece al anterior en lo fundamental.
Bájatelo acá*

Manifiesto blogger

Don Joan Carreras nos ha mandado a algunos amigos un artículo del La Vanguardia firmado por Vicente Huerta que, entre sus temas relacionados viene este manifiesto del blogger. Está muy bueno, tiene que ver con lo que pienso, y también veo -en la libertad respetuosa que pide- algo de lo que he expresado antes de conocer este texto.

El manifiesto blogger dice...

La vida no se puede censurar.

Mi blog no representa todo lo que soy.

Juzga mis pensamientos, pero no a mí.

Si no te gusta lo que ves, mira a otra parte.

Me encanta hablar de mi vida.

Me encanta hablar de la vida de otras personas.

Escribiré posts sobre cualquier cosa que me guste.

No estoy obligado a postear cada meme.

No tienes por qué estar de acuerdo con todo lo que diga.

Tener imágenes sobre mí no es obligatorio.

El bloguero prefiere la libre y gratuita circulación del conocimiento.

Crea comunidad.

Aplica el sentido común, la ética y el respeto.

No digas a una persona aquello que no le dirías si la tuvieras delante.

Acepta las críticas para ser mejor ciudadano, persona y bloguero.

Ya lo decían los Beatles: "All you need is blog".

Pues sí, sin duda; eso es, y eso también....

Pocas cosas hay que me molesten más que la persona con quién hablas te encuentre toda la razón y sea como un eco de lo que estás diciendo. Estoy pensando en al menos tres personas que en distintas épocas han tenido mucho que ver conmigo.

Hubo una mujer un poco mayor que yo, que a todo lo que tu decías iba repitiéndolo a continuación; ni siquiera un rato después. Era como una sombra de tu voz, como una fuga de Bach pero con palabras. Era tanto, que a todo dijera que sí y te encontrar la razón, que alguna vez me dí cuenta de su increíble capacidad para cambiar el discurso, si lo suyo lo hubiera sido. Si uno pensaba en voz alta algo, ella estaba de acuerdo, con las mismas palabras y argumentos, ya te dije, y si en la misma planificación cambiabas a lo opuesto, lo mismo, ¡acuerdo total! en palabras, pues al final sin dar explicaciones, sin sonrojos, sin decir agua va, hacía lo que se le ocurría y tan feliz....ella... uno quedaba con un signo de interrogación gigante. ¿Se podría llamar "resitencia pacífica" si nadie la atacaba ni presionaba a nada?

Otra compañera de colegio que seguí tratando por mucho tiempo y que a veces veo, también: un eco, parece que no tuviera opinión propia, un fantasma del pensamiento. Indirectamente sé lo que piensa, pero no lo expresa. Terrible.

Una tía mía, lo mismo. Era por el estilo pues ya murió. Un triste personaje.

Me pregunto: ¿es una defensa? ¿qué motiva el tratar de dar gusto así? ¿será esa la razón? ¿es miedo?

Creo que puede ser un poco como las opiniones políticas, que pocos se atreven a dar, salvo los que se consideran en la cresta de la ola del pensamiento imperante y dicen lo que sea sin temores. Los demás se callan, salvo excepciones. Pero de ahí a ir detrás del que opina diferente -o si piensa en la línea de uno mismo, inclusive- encontrando todo bien sólo por complacerlo, es un asco.

Quizás tenga espíritu de contradicción, pero prefiero que, aunque estén de acuerdo conmigo, sea de un modo que al menos parezca autónomo; así uno puede tener cierta seguridad de que mantendrán su opinión. Me cargan las personas que parece que necesitan mover la cola.

"El tiempo verde de mi perro" (Javier GRANADOS)

Sobrevivieron!!!!

El sábado 7 hubo un accidente aéreo en el sur de Chile. Desapareció en un terreno selvático, lluvioso y frío una avioneta Cessna con 10 ocupantes. Cayó a tierra en un lugar inaccesible por tierra (se avanzaba 50 metros por hora) y no había parado de llover. La señal se debilitaba y no se había podido llegar ni siquiera a avistar la nave por las condiciones climáticas, y la verdad es que ya casi habíamos perdido las esperanzas de encontrarlos a tiempo si es que había sobrevivido alguien, cuando hoy a las 12:30 hrs, dieron la gran noticia que ha alegrado a todo el país: se encontró el avión, y de los 10 pasajeros había fallecido sólo el piloto y los demás se recuperan bien en Puerto Montt. El desdichado piloto murió 2 días después del accidente, dejando instrucciones a los demás de cómo sobrevivir, hacer fuego con el combustible de la nave, y racionar alimentos. Todo el mundo lo ha lamentado, pero a la vez estamos felices por el resto.

Ahora viene la parte morbosa, pues todos queremos saber cómo se las arreglaron, y detalles de lo ocurrido. Es tremendo que la prensa omnisciente nos tenga acostumbrados a desear saber todos los detalles, los necesitemos o no.

Mundo globalizado

Clica para agrandar; puedes ponerte lentes o usar una lupa, ¡pero no me digas que no está bueno!
La tira es de Oroz, del Diario de Navarra

Por si no lo habían visto, les copio una tira cómica que ha subido OnlyMary. En Chile, Argentina y otros lares ha pasado ésto también. Como recién me van doliendo a mí las consecuencias de los paros, me venía muy bien.

Y todo por comentar

Zocadiz me ha dado un premio que me ha encantado porque no lo conocía. Se trata del galardón Sí Comment "al mejor comentarista en blogs". No sé si lo seré, pero si esta amiga lo ha pensado, me alegro, pues eso he tratado de hacer a conciencia y sin sentir que debo dar en el gusto a todos aceptando lo que sea como la verdad inamovible. Si considero que algo cae en esa categoría, pues hay verdades eternas también, lo digo con respeto y ya. Y tan amigos. Eso espero al menos.

Bueno, manos a la obra y a dar el premio a otros blogeros, quedando siempre con la sensación de que no están todos en los nominados; ayayay

1. Almena: una de mis primeras y más fieles amigas bloggeras. Por su encanto ¡y paciencia! y porque la veo por todos lados sin jamás repetir las cosas.
   
2. J.A Varela: por sus cariñosos comentarios dando ejemplos que tienen que ver con lo posteado, lo que significa sincero interés.
3. Ana: por trasmitir la simpatía de su sitio a sus huellas en los nuestros.
4. Guillermo N.A. : cuando comenta te deja perfumado el blog con brisas y colorido con su paleta; escribe como un pintor.
5. Trini: por haberle dicho una vez el nombre de mi madre y no olvidarlo nunca. Ella que tiene tantos amigos, no me confunde.
6. Ojo Humano: por su amplia cultura humanista, su sencillez y sinceridad. Hasta lo que nos separa nos hermana. Paradojas por todos lados....
   

Los que no cupieron ya tendrán su reconocimiento, disculpen, los aprecio a todos y a medida que pasa el tiempo, pasan a ser mis amigos.

¡Exijo una explicación!

"Además de burro, apaleado", dice mi madre y en éste caso creo que así es por lo grave e injusto.

La empleada de mi casa ha tenido problemas con su marido. Son cosas dolorosas que no vienen al caso, pero hasta se ha hablado de violencia intrafamiliar en tribunales por las palabras que nunca se debieran pronunciar en una relación sentimental y menos delante de los hijos, pero así ha sucedido y ya se ha hecho suficiente daño para que para más remate su hija de 20 años, que busca con muchas dificultades su primer trabajo, se haya encontrado con la sorpresa de que -sin haber sentencia de por medio ni ser parte del problema de sus progenitores- le han entregado un certificado de antecedentes, que es requisito para postular a un empleo, en que dice que procede de un hogar con antecedentes de este tipo.

Me pregunto: si los padres no han seguido con el asunto y se están arreglando entre ellos, ¿por qué a la hija la anotan unos antecedentes de los que no es responsable y que complicarán más aún el ambiente familiar? ¿Cuánto tiempo y dinero les significará borrar eso, si es que aún es tiempo? y por último, si el problema se agravara o persistiera, mi nana no quiere seguir con el asunto en tribunales. Dice que ella acepta lo que sea con tal de no dañar a sus niños. ¿Qué defensa tiene ese grupo familiar así las cosas?

¡Exijo una explicación! como diría Condorito.
¡¡¡¡¡ PLOP !!!!!